Drömmer du om frukostägg från egna hönor? Det är enklare än du tror att ha en flock som ger ägg för husbehov. Dessutom är det roligt. Vi har pratat med Karin Neuschütz, mångårig hönsägare och författare till två böcker om höns, om vad du bör tänka på.
Du behöver inte bo på landet för att ha hönor. Även en vanlig villatomt kan rymma ett hönshus stort nog för några pickande fjäderfän.
– Jag har haft höns sedan 1980 när jag bodde i Bromma. Det fungerar jättebra att ha hönor i en vanlig trädgård. Men du behöver prata med grannarna så att de är med på noterna, säger Karin Neuschütz.
Många år med höns och ett stort intresse för deras sociala liv och beteenden har gett henne en särskild blick för deras behov. Det är inte så krångligt, men du behöver ordna det praktiska:
– De behöver ett hus som är tillräckligt stort och ligger på torr mark. Och där krävs en viss inredning; sittpinnar, värpreden, med mera. Dessutom ska det finnas en utegård där kan vistas utan att bli angripna av rovdjur, säger Karin.
Innan du sätter i gång bör du också kolla med din kommun vad som gäller. Medan vissa kommuner tillåter en mindre flock utan ansökan, kräver andra att du söker tillstånd.
Intresset för höns växer, hand i hand med intresset för trädgårdsodling. Det märks i hönsforum på internet, på trädgårdsmässor och i direkta frågor till de som redan har höns. Diskussioner om att Sverige behöver bli mer självförsörjande har kanske också bidragit, samt att fler flyttar ut på landet. Karin säger att hon ofta får frågor som ”jag har en gammal lekstuga på tomten, kan jag göra om den till hönshus?”.
– Då brukar jag fråga om de har staket också. Det är ofrånkomligt att hönorna ger sig på rabatter och de smiter gärna över till grannen om de kan.
Karins egna odlingar vid huset i Järna har fått vänja sig vid hönsbesök. Och hon själv tycker bara att det är trevligt med sällskap:
– Om jag är ute trädgården och gräver är de väldigt nyfikna. De kommer rusande när jag går ut och sätter sig gärna på spaden för att se om jag gräver upp något gott.
Egna ägg till frukost är förstås en stor del av behållningen men sällskapet smäller också högt. Karin säger att hon kan sitta länge och titta på allt hönorna tar sig för.
– De är egna personligheter, har olika smak när det gäller mat och olika temperament. Man lär känna sina hönor, deras läten och vad de betyder. Och jag har lärt mig hur jag kan kommunicera med dem.
Ibland hör man talas om familjer som skaffar sommarhöns som de hyr från någon bonde. Är det en bra start på livet som hönsägare?
– Att låna hönor under kortare tid är tyvärr lite problematiskt. När de kommer tillbaka till sin ursprungsflock är de ”främlingar” och blir lägst i rang. Andra hönor kan då bli väldigt stygga mot dem.
Då är det bättre att vänta tills man har förutsättningarna för att gå ”all in” och satsa på ett uthålligt hönshållande.
Fler tips finns i Karin Neuschütz böcker ”Höns i trädgård” och ”Höns”. Båda finns i bokhandeln och går också att låna på bibliotek för den som ännu inte bestämt sig.